沉香樹只有經過刀砍、蟲蛀、病腐后，被一種真菌感染，可能是在菌絲所分泌的酶類作用下，致使木材的一些薄壁細胞里貯藏的淀粉，或其他有機物質，產生一系列的變化，最后形成香脂。因此可以通過人工干預促進其結香。

砍傷法

通常選擇8-10年生、樹干直徑30厘米左右的，在距地面1.5-2米處砍幾刀，傷口深3-4厘米。經過一段時間后，傷口附近的木質就會分泌油脂物質，數年后逐漸變成黑棕色，這便是沉香，時間越長越好。取沉香時造成的新傷口，仍可繼續結香。

半斷干法

在離樹干底部1-2米處的樹干上鋸一傷口，深度可達樹干粗的1/4-1/3，可在同一方向不同高度鋸幾個傷口，傷口間的距離為30-40厘米，傷口寬3-4厘米，呈“匸”狀。久之在傷口處能自行結香，經數年后便可在傷口處取香，取香后香門仍有可能繼續結香。 

鑿洞法

在距樹干底部1-3米的樹干上，鑿數個寬、高6-8厘米和深均為3-4厘米的圓形小洞，也叫開香門。然后用泥巴封閉，經數年后便有可能結香。一般情況下，此法比上述兩種方法結香快、結香好。

人工接菌結香法

以10年生以上的大樹為好，5—6年生也能進行人工接菌結香。從樹干同側自上而下，每隔40-50厘米，用鋸按垂直于樹干的方向開香門，深約為樹干粗的1/3，口寬約1-2厘米，鑿去中間的斷木。如天氣干燥，可用冷水淋濕傷口，隨即將結香菌種塞滿香門，再用塑料薄膜包扎封口，防止雜菌感染和昆蟲、螞蟻危害，以及保持菌種所需要的水分。經過幾年時間，即可采收沉香。