越南、柬埔寨、老撾、泰國、緬甸等沿海地區，其中越南芽莊與富森紅土最為著名。
惠安系香韻：
沉香味道具有涼、甜雙重性，有果香或花香，穿透力強，富含變化。
惠安系特點：
外觀紋理直，質地松軟，油脂紋理直，油線較寬，松而不密實，故不易沉水。
越南沉香
越南產的沉香氣味高雅，含少許似花非花之香味，有明顯的天然涼感。甜、涼兩味兼具，惠安系沉香整體看來，通常品質最高者皆出自越南。越南沉香的開采已有百年以上歷史，且大多販賣到中國，因此，國人較習慣于越南沉香的甜美氣味。越南沉香大部分產于中部山區，主產區為芽莊、惠安、富森。
芽莊是越南最著名的產區，是一座位于越南中南部的沿海城市，有著越南第一產區的美譽，越南流傳著“一芽莊，二富森”的說法。這里的沉香是惠安系沉香的標桿產品，同時也是越南棋楠最著名的產區。芽莊沉香最重要的特點就是甜味強烈，尤其是干料，在沒有水分的情況下，可散發出如蜂蜜般的香甜氣味，而且這種甜味往往會在鼻腔內凝聚而不散，極富韻味。
二、越南惠安
惠安是越南中部的一座古城，同芽莊一樣，也是一個沉香交易出口城，由越南政府控制，買賣都由官方行使，所以價格比其他地區要高些。其香韻特點帶有涼甜雙重性，通透純正，有的含有水果或花香，感覺上味道是成絲狀，其原材通常以蟲漏居多，呈碎片狀，很脆，多用做熏料，不適宜做成雕材。但目前“惠安沉香”已經不單單指出產于惠安的沉香，惠安同芽莊等地一樣，只是作為一個大的出口集散地存在，這里出售的沉香，就算是出自其他地區，也經常統一被稱為是惠安沉香。
三、越南富森
富森多產土沉類沉香，在越南的沉香中，紅土沉香的價格最貴，紅土沉又以富森的品質為最佳，所以富森紅土就是極品紅土沉香的代名詞。富森紅土是一種土沉香，由于香體所落入的土質為紅色土質，使得香體在其中長久存放后顏色轉為偏紅色，故稱為紅土。紅土沉的香氣濃烈，甜中帶點酸韻或辛感，又有些杏仁氣味，嗅感十分豐富。
富森紅土雖然是近些年才出現的品種，但是由于其香味極佳，能將熟香醇厚的甜蜜感發揮得淋漓盡致，同時尾香飄逸，涼而不澀、甜而不膩，大料紅土、沉水紅土不亞于棋楠的稀缺度，因此成為僅次于棋楠的品香佳品，價格高昂。
柬埔寨，古稱高棉，位于中南半島，自古就是沉香的著名產地，質優香韻俱佳。油脂豐富，多沉水料，是各地生香中最好也是最貴的。其質優者在醇厚的香韻中帶有胭脂或玫瑰般香氣，略低等級的則帶有類似梅子、蜜餞般的酸甜果香。上爐香味悠遠，近聞也無熏人之感，可用于煎香、制藥、萃油，其味道最符合中東地區的貴族的嗅覺偏好。柬埔寨沉香所提煉出的沉香油，留香最為持久。
一、菩薩省
菩薩省是柬埔寨最有名的產區，僅略次于越南名產區。其品質和香味都要優于星洲系沉香。菩薩沉香很少有沉水件, 只有香氣深淺之分, 油脂呈琥珀色至黑褐色，油脂豐美，香韻迷人。其中品質最優異且有棋楠之韻者，被稱為菩薩棋楠。菩薩棋大都是小塊，用刀切削時綿糯黏刀。生聞有濃郁高雅之味，更有清桂甜韻，入口苦麻。熏聞甜香帶辛，酸涼竄動，有咸味和花香，滿口生津，是不可多得的品香佳材。
老撾，古時稱寮國，這里是東南亞最好的沉香--寮香的產地。目前寮國的野生沉香中，蟲漏和碎片居多，主要用于熏香制藥，能夠用于雕刻的材料很少。寮國沉香比越南沉香涼味更重，但甜味不足，故各有所長。寮國所產的高品質沉香油脂特多，呈結晶狀，在藥典上稱伽羅，也就是棋楠，特別為中東國家所鐘愛。其表面多棕黃色，綴滿咖啡色或黑色雨點狀斑紋，被戲稱為「鷓鴣斑」，縱切面可見到黑咖啡色的條狀香脂腺。寮香油脂甚多，手掂壓手，非常適合提取沉香油，尤為中東各王親貴族、富貴人家所鐘情，國際等級為上等。
印度的沉香因其獨具特色與品質優越，深受著世界各地的喜愛，但目前野生香早已斷產，人工種植沉香木成為一項重要產業。印度野生沉香產于印度接近緬甸、尼泊爾之處，存世極少。印度棋楠外表木質呈淡金色，華貴無比，內含豐富艷麗的玫瑰紅色油脂，入口有溫潤的苦麻感，并且有香氣串流;用于煎香時，則是所有棋楠中香氣最特別的。它的味道辨識度非常高，極其雍容華貴，如香中皇后，有母儀天下之感。
緬甸沉香味道特殊，味濃但不腥，清香遠傳，使聞之者倍感舒爽。其奇特之處在于(蟲漏)，根據采沉香者所提，在采蟲漏沉香必須找特定樹木再找特別的沉香蟲，蟲死沉木中化為木絲，其油脂會凝結于木絲蟲的周圍，化為特殊香味，毫無腥臭之味，也無蟲的痕跡，因蟲所化之木絲也可稱之對佛最高敬意，取為(燒身供佛)之意。其沉味濃但不腥，清香遠傳，使聞之者倍感舒爽。
